Bungalow oder Camper?
Umtausch-Versuch Im November noch versuchten wir, den Bungalow, den wir letzten Winter für diesen Jahreswechsel reserviert hatten, in einen Platz für den Sunlight umzutauschen. Jemand unterstützte uns sogar dabei, indem er angab, dass sein Nachbarplatz für Weihnachten noch frei sei. Doch die Rezeption hatte kein Musik-Gehör. Am Ende liessen wir es stehen und freuten uns einfach auf Ferien im Süden. Bestimmt mit viel Sonne und Velo-Ausflügen! Als Belohnung für unsere Anstrengung sollte dann ein Apéritif am Zwischenziel winken. So jedenfalls unsere Vorstellung. Rechtzeitig vernahmen wir noch, dass nur Take-Away möglich wäre fürs Weihnachtsmenü. In Absprache mit Heidi und Erwin vereinbarten wir, das Weihnachts-Essen zuhause vorzubereiten und zu vakuumieren. Ein Kalbsbraten mit Gemüse soll es werden. Mit Tipps vom Metzger versehen, begann das Rüsten und Kochen noch vor der Abreise. Auch das Vakuumieren gelang wunderbar. So wird alles im Kühlschrank genügend lange fri...